Faqe e parё|Lidhje|Komente

Kultura gastronomike arbëreshe në Sky   Në përfaqësi të komunitetevet arbëreshe në Kalabri, Adriana Ponte, Vicky Macrì, Riccardo Baffa dhe Roberto Cannizzaro morën pjesë në emisionin televiziv “Casa Alice”, rubrikë për shtëpinë, kuzhinën dhe kopshtarinë, që u transmetua më 16 fjavar në orën 12.30, në kanalin Sky 416, “Alice”. Ata u pritën nga paraqitësja Franca Rizzi, dhe e regjistruan një seri të zgjedhur, të kushtuar Karnevallit dhe gjellavet të tij tipike. Në dyzet minutat që kishin në dispozicion, ata sollën ngjyrat, shijet dhe veçoritë e kulturës etniko-gjuhësore arbëreshe, nëpërmjet stolivet tradicionale, të treguara në tipologjitë e ndryshme, prodhimevet tipike dhe ëmëlsiravet të lidhura me festat që zënë tërë ciklin e vitit. Në pjesën e dytë e programit, pasi e kanë kujtuar se në traditën greko-bizantine Karnevalli bie një javë më parë se ai tradicional, dhe me saktësi ditën që vjen pas Përkujtimit të vdekurvet, e dërtuan gjellën më përfaqësues të Karnevallit arbëresh: Filliltë shpie me përpeta derku. Pasi e kanë transmetuar emisionin, autorët kanë t’e botojnë rrëxetën edhe në vendin përkatës e sitit www.alice.tv.